社區生鮮店品類要關注什么?看看這三點

　　近些年社區生鮮是熱門的話題，社區生鮮運營也罷，公司發展也罷，關鍵環節還是商品。社區生鮮聚焦于小區的服務項目。那今天小編就帶大家一起看看，社區生鮮店品類要關注什么?

　　1.客

　　第一，商圈特點，社區生鮮的商圈十分多樣化。純社群營銷，中央商務區，院校地區，醫院門診地區，商圈有非常大的差異，因此不可以拿套入的版本，看待不一樣商圈的店面。

　　第二，客群的細分化。不一樣的商圈，客群構成部分也有差別。每一個客群該給哪些商品，要細分化。例如，每日一千人的客流量，是由哪些客群構成的，買東西時間段關注哪些。

　　第三，掌握客群要求。客的原素是商品構造精準定位、運營精準定位重要的前提條件。

　　2.品

　　品類構造：商圈特點，消費者要求、方便快捷、服務項目、身心健康、安全、民生保障。設定構造時要把這種元素考慮到。

　　質量的精準定位。走廉價階段，還要切合全部領域和社會發展趨向，對品質生活需求，質量精準定位都會提高。

　　品類特色。不論是餐館、服務項目、自主品牌，還是世界各國多元化的商品，品類設計方案層面要展示出特色。

　　3.價

　　價錢品牌形象。不論是定位哪一種級別的店面，價錢形象要十分確立。

　　價錢品牌形象并不是一味把品類都做廉價設定，只是要根據有效的商品設置體現價錢的核心理念。

　　生鮮食品的價錢變化較大，價格管理不可以墨守成規。許多企業總部基地監管十分嚴苛，店面沒有支配權，造成門店經營過程中，工作成效受牽制。

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