生鮮行業是如今大熱的行業之一，作為人們日常生活中的剛需高頻產品，生鮮行業的市場前景一片大熱，如今越來越多的創業者選擇加入到生鮮行業中來，那么對于個人創業者而言，是選擇自營一家生鮮便利店好還是加盟好呢?下面小編就來為大家分析分析生鮮便利店自營模式和加盟模式之間的區別!

　　1、生鮮便利店加盟和自營模式的區別?

　　自營生鮮便利店俗稱夫妻店，開店的成本比較低，裝修、選貨、定價和經營全部按照自己的意向來定。

　　生鮮便利店加盟模式是通過支付加盟費、保證金和管理費等，向生鮮連鎖品牌店尋求咨詢和后端服務，從而可以用生鮮連鎖品牌店的裝修風格、運營模式等。

　　2、生鮮便利店加盟的優勢是什么?

　　與單打獨斗的自營生鮮便利店不同，生鮮便利店加盟模式，可以有一個強有力的后盾，幫助解決經營道路上遇到的一些問題，讓經營少走彎路。

　　首先，在門面選址和門店裝修上，品牌連鎖會提供指導及統一的裝修風格。因此可以獲得品牌之前經營下的認同感，加速前期客源的積累，降低了開店失敗率。

　　其次，品牌加盟總部會有全套的扶持服務和專業的團隊指導，以及全套的生鮮商品采購配送體系，因此經營管理的門檻非常低，對于新手來說十分友好。

　　品牌加盟總部經過多年實踐，對信息化系統的建設和運用比較熟練，能夠清楚明了的知道庫存、銷售、毛利和凈利的信息，從而快速調整經營策略。

　　最后，全盤采用標準化管理和總部流程來運營，占用自己的時間比較少，在對人員、資金和員工薪資等管理到位的情況下，可以將生鮮便利加盟店作為副業來打理。

　　3、生鮮便利店加盟的劣勢是什么?

　　第一，除了店鋪的支出外，還需要向品牌連鎖總部交加盟費等，品牌的不同從幾萬到幾十萬不等，因此加重前期的投入費用。

　　其次，從裝修風格、經營等方面，受到品牌連鎖總部的制約較多，當想法不一致時考慮保證金，妥協的情況比較多。

　　綜上所述，對于資金和經驗有限的新手創業者而言，選擇加盟一家生鮮便利店還是一個不錯的選擇，當然無論是哪種經營模式，跟自己本身的運營還是有很大關系的，只要找到合適的經營方式，那么在生鮮市場中占據一席之地也只是時間問題。