生鮮超市怎么進貨?有哪些方式

　　生鮮超市的存在，對于社區(qū)居民來說有很大的存在必要，居民可以直接在家使用社區(qū)團購小程序進行購買，還可以選擇送貨方式，讓自己的生活更加便利，另外，生鮮超市本身也開始向著新零售和社區(qū)團購的方向進行發(fā)展。那今天我們就來了解下生鮮超市怎么進貨的?有哪些方式?

　　1、自行采購

　　由于生鮮產(chǎn)品不易保存，市場中的價格也很容易產(chǎn)生起伏，同一品種的產(chǎn)品在同一天也會有較大的波動。這也讓生鮮超市需要控制采購產(chǎn)品的成本。

　　自行購買可以獲得更公平的購買價格。一般安排采購人員和監(jiān)管人員共同實施自助采購，場所主要就是附近的生鮮批發(fā)市場，員工還可以進行一定的講價，讓成本控制的更低一些。

　　此外，通過自行收集可以看出生鮮產(chǎn)品的質(zhì)量。如果數(shù)量和質(zhì)量不符合標準，可以要求批發(fā)工廠賠償損失，采購成本下降，利潤就能有所提升。

　　2、供應商供貨

　　大多數(shù)的生鮮超市選擇供應商供應商品，選擇好的供應商不僅可以獲得較低的產(chǎn)品成本價格，而且可以保證產(chǎn)品的質(zhì)量，與供應商的長期合作也能確保穩(wěn)定的供應來源。

　　在與供應商合作之前，超市必須制定標準并寫入合同，以保證產(chǎn)品的質(zhì)量。如果發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量不合格，超市將不予收貨。

　　3、產(chǎn)地直供

　　生產(chǎn)區(qū)直接供給超市，可以節(jié)省許多的流通過程，降低成本價格，讓超市有更好的盈利空間。

　　但是我國的生產(chǎn)特點并不太支持這種方式，而且也無法滿足超市的種類需求，就會耗費許多精力去尋找廠家，配送的成本就會變高。

　　以上三種就是生鮮超市的進貨方式，各位在做自己的社區(qū)團購平臺時，也可以參考這些進貨渠道，讓平臺可以擁有足夠的貨源進行各項活動，但需要保證產(chǎn)品質(zhì)量。想要了解更多內(nèi)容或開發(fā)相關(guān)的社區(qū)團購小程序，可以和hishop社區(qū)云店的客服進行聯(lián)系。